HANNAH (Petit Verdot) 2018

יין אדום יבש. יין העשוי מ-100% ענבי פטיט ורדו שגדלים בכרם בראון, באיזור סיידון גזר. ליין  אופי מתון, עדין, גוף בינוני עם טאנינים עגולים, חומציות נהדרת והצבע רובי עמוק. ליין ארומות פירותיות של שזיף שחור, סיגליות ותבלינים המשאירים סיומת מתמשכת רעננה ומענגת. שילוב קסום של הכרם עם ההתיישנות בחבית. היין מתאים למגוון רחב של מנות. מומלץ להגיש בטמפרטורות  בין 18 ל- 20 מעלות.

הפרי נבצר באמצע אוגוסט 2018. בבריקס 23.5. היין תסס עם הקליפות מעל שבועיים, בטמפרטורה של 22 מעלות. לאחר סיום התסיסה המלו-לקטית, היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים.